AOLA DI ORMA DOC BOLGHERI SUPERIORE ROSSO 0,75 L

Aola di Orma DOC Bolgheri Superiore Rosso odražava najfinije karakteristike toskanskog terroira. Grožđe dolazi iz vinograda smještenih u regiji Bolgheri, koja je poznata po svom specifičnom tlu i mediteranskoj klimi. Cabernet Franc čini glavni dio kupaže, dok Cabernet Sauvignon dodaje snagu i strukturu. Nakon fermentacije, vino odležava u francuskim barrique bačvama, što mu daje duboku strukturu i kompleksnost.

Na nepcu, Aola di Orma pruža bogatstvo okusa i bogatstvo arome, gdje zrelo crveno voće savršeno balansira sa začinskim i hrastovim notama. Skladna kombinacija tanina i svježine čini ga izuzetno pitkim, dok dugotrajan završetak ostavlja snažan dojam. Ovo vino je savršeno za uživanje uz gurmanske obroke, poput divljači, odležanih sireva i jela s bogatim umacima. Aola di Orma je vrsni primjer vrhunskih "super tuscan" vina i idealno je za sve ljubitelje sofisticiranih vina koja odražavaju vrhunsku kvalitetu.

Nastanak i proizvodnja

Aola di Orma Bolgheri Superiore Rosso proizvodi se u srcu Bolgherija, gdje se nalazi idealno tlo za uzgoj bordoških sorti. Cabernet Franc, dominantna sorta u ovom vinu, dolazi s najboljih parcela vinograda. Prve ručne berbe obavljaju se u ranoj fazi zrelosti, a grožđe se potom pažljivo sortira kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta.

Nakon selekcije, grožđe fermentira u modernim tankovima, a zatim se preseljava u barrique bačve na odležavanje. Tijekom 18 mjeseci, vino sazrijeva, razvijajući svoju složenost i bogatstvo okusa. Ovaj proces omogućava Aola di Orma da sačuva sve arome toskanskog terroira, stvarajući vino koje je istovremeno moćno i sofisticirano.

Glavne okusne note

• Aroma: intenzivne note crvenog voća, poput trešnje i maline, uz suptilne začinske tonove.
• Okus: bogat i pun, s mekanim taninima i nagovještajem hrasta.
• Završnica: duga i elegantna, ostavljajući suptilnu svježinu i notu začina.