CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO DI MONTALCINO 2018 DOCG 0,75 L

Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2018 DOCG dolazi iz srca regije Montalcino, gdje loze Sangiovesea rastu na vinogradima smještenim na 400 metara nadmorske visine. Vino je izrazito kompleksno, s bogatstvom aroma crvenog voća, začina i blage drvenaste note koja dolazi od dozrijevanja u hrastovim bačvama. Njegov balans između snage i elegancije čini ga iznimnim izborom za ljubitelje vrhunskih vina.

Nakon fermentacije, vino sazrijeva 24 mjeseca u velikim slavonskim hrastovim bačvama, što mu omogućuje da razvije finu strukturu i sofisticirane okuse. Sposobnost odležavanja daje mu iznimnu dugovječnost, čineći ga idealnim kandidatom za kolekcionare i ljubitelje vina koji cijene evoluciju okusa. Brunello di Montalcino 2018 odlikuje se savršenim balansom između voćnih i drvenih nota, s elegantnim taninima i svježim završetkom.

Nastanak i proizvodnja

Brunello di Montalcino 2018  proizvodi se u vinogradima smještenim u Montalcinu, poznatom po izuzetnim uvjetima za uzgoj Sangiovese grožđa. Grožđe se pažljivo bira i ručno bere, osiguravajući optimalnu zrelost za najbolje moguće vino. Vinarija primjenjuje tradicijske metode vinifikacije, uz dodatak modernih tehnika koje omogućuju preciznu kontrolu tijekom fermentacije.

Nakon fermentacije, vino odležava 24 mjeseca u velikim slavonskim hrastovim bačvama koje mu omogućuju postizanje savršene ravnoteže između voća, začina i drvenih tonova. Vino zatim odležava još nekoliko mjeseci u boci prije nego što se pusti na tržište. Ovaj proces daje vinu bogatstvo, dubinu i kompleksnost koje ga čine vrhunskim izborom za ljubitelje elegancije i tradicije toskanskog vinogradarstva.

Glavne okusne note

• Aroma: intenzivne note zrelih trešanja, malina i suhog bilja, s tragovima začina i hrasta.
• Okus: bogat, punokrvni okus s harmoničnim taninima i fine kiselosti koja pruža svježinu.
• Završnica: duga, elegantna završnica koja ostavlja trajni dojam voća, začina i hrasta.