COURVOISIER XO COGNAC + KUTIJA 1 L

Courvoisier XO Cognac jedan je od najcjenjenijih izraza ove prestižne kuće, kombinirajući pažljivo birane eau-de-vieje iz regija Grande i Petite Champagne te Fins Bois. Rezultat je konjak iznimne dubine i slojevitosti, s aromama suhog voća, meda, cvjetnih tonova i toplih začina. U ustima se osjeća savršena ravnoteža između slatkastih i orašastih nijansi, dok se u pozadini naziru suptilne note hrasta i tamne čokolade. Dugotrajno odležavanje u hrastovim bačvama daje Courvoisier XO Cognacu baršunastu teksturu, a njegov završetak odiše elegancijom i profinjenošću. XO označava “Extra Old”, što znači da je najmlađi eau-de-vie u mješavini odležavao najmanje deset godina, a u Courvoisier XO to je čak jedanaest i više.

Ovaj konjak prikladan je za posebne prigode i uživanje uz finu čokoladu ili desertne specijalitete. Bogata aromatika i zrela struktura čine ga idealnim za polagano ispijanje, kako bi se maksimalno osjetili svi slojevi okusa. Dizajn boce dodatno naglašava luksuz i ekskluzivnost, što Courvoisier XO svrstava među omiljene odabire pravih poznavatelja i kolekcionara vrhunskih pića.

Nastanak i proizvodnja

Povijest kuće Courvoisier seže u početak 19. stoljeća, kada su Félix Courvoisier i njegov poslovni partner Louis Gallois osnovali trgovačku kuću u Jarnacu, srcu cognac regije. Priča kaže da je Napoleon Bonaparte, oduševljen njihovim pićem, utemeljio reputaciju Courvoisiera kao “Napoleonova konjaka”. Tijekom godina, Courvoisier je zadržao dosljednu kvalitetu i vrhunsku izradu, postavši jedan od najslavnijih proizvođača konjaka.

Za proizvodnju Courvoisier XO Cognaca, kuća koristi isključivo najkvalitetnije grožđe iz kontroliranih vinograda regije Cognac. Nakon fermentacije i dvostruke destilacije u bakrenim kotlovima, dobiveni eau-de-vieje odležavaju u hrastovim bačvama najmanje jedanaest godina, stječući bogatstvo okusa i aromatičnu kompleksnost. Pomna selekcija i miješanje različitih eau-de-vieja stvaraju konjak iznimne ravnoteže i jedinstvenog stila.

Glavne okusne note

• Aroma: bogate note karamele, vanilije, suhog voća i toplih začina, uz suptilne cvjetne tonove.
• Okus: baršunasto i uravnoteženo, s naglaskom na orašaste nijanse, med, tamnu čokoladu i zrelu breskvu.
• Završnica: dugotrajna i elegantna, s blagim dodirom hrasta i toplom voćnom slatkoćom.