DIPLOMATICO AMBASSADOR RUM + KUTIJA 0,7 L

Diplomático Ambassador Rum vrhunski je rum iz ograničene serije koja predstavlja vrhunac majstorstva destilerije Diplomático. Proizveden od najfinijih melasa i destiliran u tradicionalnim bakrenim alembic kotlovima, ovaj rum prolazi kroz pažljiv proces dozrijevanja kako bi razvio svoju bogatu i slojevitu strukturu. Prvih 12 godina odležava u bačvama od američkog hrasta koje su prethodno korištene za bourbon, a zatim dodatne dvije godine sazrijeva u bačvama Pedro Ximénez sherryja, čime poprima karakteristične note suhog voća, začina i čokolade.

Ovaj luksuzni rum punjen je na snagu bačve (cask strength), bez dodavanja šećera ili filtracije na hladno, čime zadržava svoju punu aromatičnu dubinu i kompleksnost. Na nepcu se ističu note zrelih smokava, tamne čokolade, duhana, narančine kore i vanilije, dok je završetak dugotrajan i bogat, s toplim drvenim i začinskim tonovima. Diplomático Ambassador osmišljen je za istinske ljubitelje ruma koji traže sofisticiranost i profinjenu ravnotežu između slatkih, voćnih i začinskih nota. Svaka boca dolazi u elegantnoj kutiji, što ga čini savršenim poklonom za ljubitelje vrhunskih destilata.

Nastanak i proizvodnja

Destilerija Diplomático smještena je u podnožju Anda u Venezueli i poznata je po svojim visokokvalitetnim rumovima koji se proizvode prema tradicionalnim metodama. Osnovana 1959. godine, destilerija koristi kombinaciju različitih destilacijskih metoda, uključujući alembic kotlove, kolonske destilatore i batch kettle metode, što omogućuje stvaranje bogatih i kompleksnih rumova.

Diplomático Ambassador kreiran je pod nadzorom Master Blendera Tita Cordera, jednog od najcjenjenijih stručnjaka za rum u svijetu. Njegov cilj bio je stvoriti ekskluzivni premium rum koji odražava sve najbolje karakteristike venecuelanskog terroira i vrhunske tehnike dozrijevanja. Kombinacija dugog sazrijevanja u američkom hrastu i završnog odležavanja u Pedro Ximénez sherry bačvama daje ovom rumu neusporedivu dubinu i složenost. Ovaj rum nosi oznaku "Ron de Venezuela DOC", što garantira da je proizveden prema strogim standardima kvalitete venecuelanskog ruma.

Glavne okusne note

• Aroma: suho voće, med, tamna čokolada, duhan, začini i hrast.
• Okus: bogato i kremasto, s notama smokava, narančine kore, karamele, vanilije i začina.
• Završnica: dugotrajna i topla, s naglašenim drvenim, čokoladnim i začinskim tonovima.