8
Items
367,00 €
GRAHAM’S FINE TAWNY PORT 0,75 L
22,00 €
Graham’s Fine Tawny Port klasičan je predstavnik portugalskog porta, poznat po mekoj teksturi i bogatom aromatskom profilu. Dozrijeva u hrastovim bačvama, gdje razvija tople tonove badema, karamele i suhog voća. Svježina i slatkoća savršeno su uravnotežene, stvarajući vino profinjenog karaktera i zaokruženog okusa. Idealan je izbor uz kolače od orašastih plodova, voćne deserte ili kao elegantan digestiv za kraj obroka.
5 na zalihi
Graham’s Fine Tawny Port donosi prepoznatljivu toplinu i bogatstvo okusa koje simboliziraju više od dva stoljeća tradicije ove cijenjene portugalske kuće. Njegov karakter oblikuje pažljivo blendanje različitih vina koja su dozrijevala nekoliko godina u hrastovim bačvama. Boja bakra i jantara otkriva mekoću i zrelost, dok miris donosi skladne slojeve karamele, badema, smokava i suhog grožđa.
Na nepcu se osjećaju tonovi meda, orašastih plodova i blagih začina, uravnoteženi svježom voćnom notom koja daje lakoću. Tekstura je svilenkasta, a završetak dug i topao, s blagim dodirom drva. Ovo vino savršeno pristaje uz crème brûlée, kolače od oraha, pa čak i blago zrele sireve. Može se poslužiti lagano rashlađeno kao aperitiv ili kao desertno vino nakon obroka. Graham’s Fine Tawny Port utjelovljuje spoj tradicije, preciznosti i portugalskog šarma u svakoj kapi.
Nastanak i proizvodnja
Graham’s Fine Tawny Port proizvodi se u kući W. & J. Graham’s, osnovanoj 1820. godine, jednoj od najuglednijih i najnagrađivanijih u povijesti porto vina. Grožđe dolazi iz najkvalitetnijih vinograda u dolini Douro, gdje sunčani položaji i škriljasto tlo daju vinima koncentraciju i dubinu. Nakon fermentacije koja se zaustavlja dodatkom vinskog destilata, vino odležava u tradicionalnim bačvama od hrasta. Tijekom sazrijevanja razvija jantarne tonove i profinjene arome, dok majstor podruma pažljivo miješa vina različitih godišta kako bi se postigla potpuna harmonija između svježine i mekoće.
Proces dozrijevanja u bačvama manjih dimenzija omogućuje veću izloženost kisiku, što vinu daje njegov karakterističan topli i nježno oksidirani profil. Destilerija Graham’s poznata je po svojoj predanosti autentičnim metodama i kontroli svake faze proizvodnje, čime osigurava iznimnu kvalitetu i dosljednost. Fine Tawny Port ostaje elegantan primjer klasičnog stila ove povijesne kuće.
Glavne okusne note
- Aroma: suhe smokve, karamel, bademi i lagani ton meda.
- Okus: pun i svilenkast, s notama orašastih plodova i karamele.
- Završnica: duga, topla i skladna s blagom svježinom.
