HENNESSY VSOP COGNAC + KUTIJA 0,7 L

Hennessy VSOP Cognac jedan je od najpoznatijih konjaka na svijetu, zahvaljujući svojoj besprijekornoj ravnoteži između snage i elegancije. Izrađen od pažljivo odabranih eau-de-vieja, koji dolaze iz najboljih vinograda u regiji Cognac, VSOP donosi bogatstvo voćnih i cvjetnih aroma, dok višegodišnje odležavanje u hrastovim bačvama osigurava slojevite začinske i drvenaste tonove. Tekstura mu je glatka i kremasta, a okus zaokružen i topao, što ga čini izvrsnim izborom za uživanje čistog ili u sofisticiranim koktelima.

Svaka kap Hennessy VSOP-a odražava stoljetnu tradiciju i stručnost kuće Hennessy, jedne od najuglednijih cognac kuća na svijetu. Idealan je za sve koji traže spoj prepoznatljive voćnosti i elegancije, upotpunjen nježnim dodirom hrasta i začina. Zahvaljujući svojoj svestranosti, Hennessy VSOP jednako dobro pristaje uz opuštena druženja kao i uz svečane prigode, naglašavajući profinjeni karakter ovog vrhunskog konjaka.

Nastanak i proizvodnja

Kuću Hennessy osnovao je Richard Hennessy 1765. godine, a ubrzo je postala jedna od najprestižnijih i najutjecajnijih destilerija u regiji Cognac. Sam pojam VSOP (Very Superior Old Pale) prvi je put upotrijebljen početkom 19. stoljeća, kada je George IV., tada princ regent Velike Britanije, zatražio da mu se isporuči posebno “vrlo staro i blijedo” piće. Od tada, VSOP označava konjak koji sadrži najmlađi eau-de-vie star najmanje četiri godine, iako Hennessy često koristi i starije destilate za dodatnu kompleksnost.

Proces proizvodnje Hennessy VSOP-a započinje u vinogradima regije Cognac, gdje se uzgajaju sorte grožđa Ugni Blanc, Folle Blanche i Colombard. Nakon fermentacije, vino prolazi dvostruku destilaciju u bakrenim kotlovima, a dobiveni eau-de-vie odležava u hrastovim bačvama iz šume Limousin ili Tronçais. Tijekom godina, destilat stječe tople drvene note i razvija bogatu aromatsku slojevitost, dok stručni tim master blendera (Cellar Masters) pažljivo miješa različite eau-de-vie kako bi stvorio prepoznatljiv Hennessy VSOP stil.

Glavne okusne note

• Aroma: bogate voćne note (šljiva, marelica), lagani tonovi cvijeća i suptilne nijanse začina.
• Okus: uravnoteženo i glatko, s primjesama karamele, vanilije i nježnih dodirom hrasta.
• Završnica: topla i dugotrajna, s ugodnom začinskom notom i suptilnom slatkoćom.