NIKKA YOICHI SINGLE MALT WHISKY + KUTIJA 0,7 L

Nikka Yoichi Single Malt Whisky odražava jedinstven karakter japanskog zanatstva, stvarajući iskustvo u kojem se tradicija susreće s kvalitetom. Yoichi destilerija, smještena na obali otoka Hokkaido, koristi metode tradicionalne destilacije s direktnim grijanjem vatre, čime postiže dimljeni okus i bogatstvo aroma karakterističnih za škotske viskije, ali s jedinstvenim japanskim pečatom. Ovaj viski sadrži slojevite okuse, od suptilnog voća do nota dima i začina, stvarajući balans koji će zadovoljiti svakog ljubitelja single malt viskija.

Yoichi Single Malt destiliran je i odležan u hrastovim bačvama, što ovom viskiju daje dubinu i trajnost. Njegov prepoznatljiv profil okusa sadrži bogatstvo mirisa i tekstura, uz note trešanja, karamele i začinskih tonova, što ga čini idealnim izborom za istinske poznavatelje. Zahvaljujući posebnoj mikroklimi Hokkaida, gdje viski odležava pod utjecajem mora i klime, Yoichi Single Malt postaje jedinstveni spoj snage i elegancije.

Nastanak i proizvodnja

Nikka Yoichi Single Malt nastao je u čast osnivača Nikkine destilerije, Masatake Taketsurua, koji je 1934. osnovao prvu japansku destileriju na otoku Hokkaido. Njegova je vizija bila stvoriti viski sličan onom iz Škotske, ali prilagođen japanskom ukusu i savršenstvu. Yoichi destilerija smještena je u surovom okolišu gdje se mora boriti s prirodnim elementima, što joj daje specifične karakteristike koje su utjecale na autentičnost i dubinu ovog viskija.

Yoichi destilerija koristi direktno grijanje vatre za destilaciju, metodu koja je sve rjeđa, a zahvaljujući kojoj viski dobiva bogat okus dima i složenost. Proces odležavanja u hrastovim bačvama u kombinaciji s hladnijom klimom Hokkaida omogućuje polagano sazrijevanje, što daje ovom viskiju jedinstven karakter, balansirajući dimljene i voćne note.

Glavne okusne note

• Aroma: note dima, začina i suhog voća s blagim nagovještajem vanilije i trešnje.
• Okus: intenzivan i zaokružen, s bogatim tonovima začina, dima i karamele.
• Završnica: duga i suha, s toplim dimljenim notama i blagim okusom drva.