PLANTATION PINEAPPLE RUM 0,7 L

Plantation Pineapple Rum donosi autentično iskustvo spoja karipskog ruma i prirodne esencije ananasa. Stvoren inspiracijom iz 19. stoljeća, ovaj rum koristi poseban proces infuzije u kojem se kora i pulpa ananasa Victoria natapaju u vrhunskom Plantation rumu, stvarajući slojevitu i profinjenu aromu. Osnova ovog ruma dolazi iz mješavine visokokvalitetnih destilata s Barbadosa i Jamajke, koji se zatim dodatno obogaćuju maceracijom ananasa i završnim odležavanjem u hrastovim bačvama.

Rezultat je savršeno uravnotežen rum s prirodnim voćnim notama i toplim začinskim karakterom. Na nosu se ističu slatkaste arome zrelog ananasa, cimeta i vanilije, dok se na nepcu razvijaju bogati slojevi karamele, pečenog tropskog voća i blagih nota hrasta. Završnica je dugotrajna i glatka, s ugodnim voćnim i začinskim tonovima. Plantation Pineapple Rum idealan je za uživanje samostalno, na ledu ili kao ključni sastojak vrhunskih tiki koktela.

Nastanak i proizvodnja

Plantation Pineapple Rum nastao je kao suradnja Alexandrea Gabriela, master blendera Maison Ferrand, i povjesničara koktela Davida Wondricha, koji su željeli oživjeti tradiciju infuziranih rumova iz 19. stoljeća. Inspiriran tehnikom koju su britanski pomorci koristili za poboljšanje okusa ruma, ovaj inovativni proizvod donosi modernu interpretaciju klasičnih voćnih rumova.

Proces proizvodnje uključuje maceraciju ananasove kore u Plantation Original Dark rumu, dok se pulpa ananasa natapa u Plantation 3 Stars bijelom rumu. Nakon nekoliko tjedana infuzije, oba dijela kombiniraju se i dodatno dozrijevaju u bačvama od francuskog hrasta, gdje se razvijaju slojevi bogatih aroma i kompleksnosti. Ovaj dvostruki postupak osigurava da Plantation Pineapple Rum zadrži svu prirodnu voćnost ananasa, dok istovremeno održava bogatstvo i dubinu karipskog ruma.

Glavne okusne note

• Aroma: slatkasti zreli ananas, vanilija, karamelizirani šećer i blagi začini.
• Okus: uravnoteženo i voćno, s notama karamele, pečenog tropskog voća, cimeta i hrasta.
• Završnica: dugotrajna i glatka, s bogatim voćnim i začinskim slojevima.