VILLA DELLA TORRE VALPOLICELLA DOC SUPERIORE 0,75 L

Name: VILLA DELLA TORRE VALPOLICELLA DOC SUPERIORE
SKU: 237910
Availability: InStock

47,00 €

Villa Della Torre Valpolicella DOC Superiore utjelovljuje eleganciju regije Veneto kroz sklad Corvine, Corvinonea i Rondinelle. Ovo talijansko crveno vino srednjeg tijela nudi svježinu, aromatsku dubinu i finu mineralnost. Uz pažljivo vinarenje i selekciju grožđa, stvoren je Valpolicella klasik. Savršeno pristaje uz tjesteninu, perad, lagano meso i polutvrde sireve. Idealan izbor za svakodnevno uživanje u sofisticiranosti.

Opis

Villa Della Torre Valpolicella DOC Superiore je talijansko crveno vino koje slavi terroir Valpolicelle i eleganciju autohtonih sorti poput Corvine, Corvinonea i Rondinelle. Grožđe dolazi iz vinograda smještenih na brežuljcima s vapnenačkim tlom, na visini od 150 do 300 metara. Ručna berba i pažljiva selekcija osiguravaju optimalnu kvalitetu ploda. Fermentacija se odvija u čeliku, nakon čega vino odležava djelomično u velikim drvenim bačvama, čime se postiže zaobljenost i elegantna struktura.

Okus je uravnotežen i svjež, s izraženim notama crvenog voća, trešnje, suptilnih začina i diskretne mineralnosti. Ovo vino odlikuje se profinjenim karakterom i dugim završetkom, savršenim za svakodnevnu potrošnju i gastronomske trenutke. Idealan je pratitelj jela poput punjene tjestenine, rižota s gljivama, pečenog mesa i zrelih sireva. Villa Della Torre Valpolicella DOC Superiore nosi duh regije u svakoj čaši. Idealno je kao svakodnevno premium vino za različite prilike.

Nastanak i proizvodnja

Villa Della Torre Valpolicella DOC Superiore nastaje u povijesnom imanju iz 16. stoljeća u vlasništvu obitelji Allegrini. Smješteno u srcu Fumane, jedno je od najvažnijih mjesta vinogradarske kulture u Valpolicelli. Grožđe se uzgaja na vapnenačko-glinenom tlu koje daje vinu mineralnu eleganciju i uravnoteženu svježinu. Loze se uzgajaju u tradicionalnom guyot sustavu, uz ručnu berbu i selekciju najboljih grozdova.

Fermentacija se odvija u kontroliranim uvjetima u nehrđajućem čeliku, a vino potom djelomično sazrijeva u velikim slavonskim bačvama. Ovaj proces ističe čistoću voćnih aroma i omogućuje vinu razvoj kompleksnosti bez gubitka svježine. Villa Della Torre tim stručnjaka spaja stoljetnu tradiciju i suvremenu tehnologiju kako bi stvorio vina koja izražavaju identitet regije i prirodu svakog vinograda. Svaka boca nosi duh povijesti i predanosti izvrsnosti.