TAYLOR’S FINE TAWNY PORT 0,75 L

22,00 €

Taylor’s Fine Tawny Port klasičan je primjer portugalskog umijeća u izradi porto vina. Srednje tijelo, svilenkasta tekstura i topli tonovi karamele, smokve i orašastih plodova čine ga iznimno privlačnim. Dozrijeva u hrastovim bačvama, što mu daje profinjenu zrelost i meku strukturu. Uživajte ga blago rashlađenog uz orašaste kolače, kremaste deserte ili kao digestiv koji donosi harmoniju tradicije i elegancije.

12 na zalihi

Opis

Taylor’s Fine Tawny Port elegantno spaja tradiciju i profinjeni stil kuće Taylor’s, jednog od najuglednijih proizvođača porta na svijetu. Ovo vino rezultat je pažljivog blendanja različitih porto vina koja su odležavala nekoliko godina u starim hrastovim bačvama. Dugotrajno sazrijevanje daje mu karakterističnu jantarno-bakrenu boju i mirise suhog voća, karamele i laganih začina. Na nepcu otkriva slojeve badema, smokve i meda, uravnotežene blagom svježinom koja dodaje lakoću i eleganciju. Završetak je topao, dugotrajan i nježno zaokružen.

Taylor’s Fine Tawny idealan je za trenutke uživanja, bilo kao aperitiv uz slane zalogaje, bilo uz deserte s orašastim plodovima i suhim voćem. Posebno se ističe uz crème caramel, sladoled od oraha ili klasični portugalski Pastel de Nata. Servira se lagano rashlađen, što naglašava njegovu aromatsku složenost i mekoću. Ovo je vino koje utjelovljuje eleganciju portugalske tradicije i umijeće dozrijevanja.

Nastanak i proizvodnja

Taylor’s Fine Tawny Port proizvodi se u kući Taylor’s Port, osnovanoj 1692. godine, koja je kroz više od tri stoljeća izgradila reputaciju jednog od najvažnijih proizvođača u regiji Douro. Grožđe za ovo vino potječe s obiteljskih vinograda na strmim terasama doline Douro, gdje sunce i škrto tlo stvaraju idealne uvjete za proizvodnju bogatih i aromatičnih vina. Nakon berbe, fermentacija se prekida dodatkom vinskog destilata, čime se zadržava prirodna slatkoća i svježina. Vino potom odležava u tradicionalnim bačvama od hrasta, gdje polako razvija tople, zrele tonove i kompleksnu aromu.

Majstor podruma pažljivo miješa vina različitih godina kako bi se postigla savršena ravnoteža između svježine i zrelosti. Rezultat je porto s karakterističnim jantarno-zlatnim tonom, blagim drvenim dodirom i dugim završetkom. Taylor’s ostaje vjeran svojoj filozofiji ručnog rada i održive proizvodnje, čuvajući autentičnost svake kapljice koja nosi ime ove prestižne kuće.