Beefeater London Dry Gin jedan je od najpoznatijih i najautentičnijih ginova, koji već više od 150 godina predstavlja standard kvalitete među suhim ginovima. Ovaj gin sadrži devet biljnih sastojaka: bobice kleke, koru gorke naranče, koru limuna, korijander, anđeliku, badem, sladić, peruniku i senf. Pomno destiliran u srcu Londona, Beefeater se i dalje proizvodi prema tradicionalnim metodama kako bi sačuvao izvorni karakter i okus. Njegova uravnotežena aroma s dominantnom klekom i osvježavajućim citrusnim notama čini ga svestranim izborom za ljubitelje ginova koji žele autentičan okus Londona u svojoj čaši.

Nastanak i proizvodnja

Beefeater Gin potječe iz 1863. godine kada ga je u srcu Londona stvorio James Burrough, farmaceut i vizionar s ciljem da osmisli gin koji bi postao simbol londonskog duha. U destileriji Kennington, koja se i danas nalazi u Londonu, provodi se svaka faza proizvodnje pod strogim nadzorom kako bi se očuvala autentičnost i kvaliteta svake serije. Proces destilacije odvija se u tradicionalnim bakrenim kotlovima, dok se pažljivo odabrani biljni sastojci maceriraju prije destilacije kako bi se oslobodili bogati prirodni okusi i mirisi.

James Burrough, kao strastveni farmaceut i inovator, uspio je stvoriti Beefeater gin koji će zauvijek biti prepoznat kao jedan od najpoznatijih ginova u svijetu. Kroz svoju posvećenost kvaliteti i želju za eksperimentiranjem s biljnim sastojcima, postavio je temelje klasičnog recepta koji se koristi od osnutka brenda do danas. Destilerija i dalje slijedi iste tradicionalne metode, njegujući autentičnost i izvornost recepture, što Beefeater London Dry Gin čini nezaobilaznim izborom među ljubiteljima gina diljem svijeta.

Glavne okusne note

• Aroma: klasična, s izraženom notom kleke uz svježinu citrusa.
• Okus: uravnotežen i bogat, s tonovima kleke, citrusa i blagih začina.
• Završnica: suha i čista, s dugotrajnim okusom koji naglašava kleku i začinske nijanse.