A.H. RIISE FAMILY RESERVE RUM + KUTIJA 0,7 L

A.H. Riise Family Reserve Rum simbol je prestiža i nasljeđa koje se prenosi kroz generacije. Izvorno je bio ekskluzivan za obiteljske proslave i privatne kolekcije obitelji Riise, a danas predstavlja jedno od najdragocjenijih izdanja brenda. Ovaj rum nastaje blendanjem pažljivo odabranih destilata s Kariba, koji su odležavali i do četvrt stoljeća u američkim hrastovim bačvama te u onima koje su ranije čuvale sherry i porto.

Na nosu se otkrivaju bogate arome vanilije, sušenog voća i karamele, dok se na nepcu osjeća duboka slojevitost okusa s notama meda, kakaa i toplih začina. Tekstura je baršunasta, a završetak dug i elegantan, s blagom drvenastom notom. Ovaj rum posebno dolazi do izražaja poslužen čist, uz cigaru ili u društvu fine tamne čokolade. A.H. Riise Family Reserve nije samo piće, već tekuća priča o tradiciji, umijeću i obiteljskom ponosu.

Nastanak i proizvodnja

A.H. Riise Family Reserve Rum proizvodi se u ograničenim količinama pod budnim okom master blendera, u destileriji čije korijene pronalazimo na otoku Saint Thomas, nekada danskom teritoriju. Proces stvaranja započinje pažljivim odabirom najstarijih karipskih destilata, od kojih su mnogi odležavali u bačvama preko dvadeset godina. Blend se formira sporo i promišljeno, uz višemjesečno sazrijevanje u bačvama od američkog hrasta koje obogaćuju rum notama vanilije, karamele i laganog dima.

Završna faza uključuje dodatno odležavanje u posebno odabranim sherry bačvama koje mu daju mekoću i slatku kompleksnost. Svaka boca ručno je numerirana i dolazi u luksuznoj kutiji, što potvrđuje ekskluzivnost serije. Family Reserve je oličenje filozofije A.H. Riise – spoj tradicije, majstorske preciznosti i bezvremenske elegancije, posvećen istinskim kolekcionarima i poznavateljima ruma.

Glavne okusne note

• Aroma: intenzivna i profinjena s karamelom, vanilijom i sušenim voćem.
• Okus: dubok i slojevit s medom, kakaom i toplim začinima.
• Završnica: duga i baršunasta s notom hrasta i medene slasti.