Bombay Sapphire Gin je svjetski poznati gin iznimne kvalitete i jedinstvenog okusa, zahvaljujući mješavini deset biranih biljaka koje dolaze s četiri kontinenta. Proizveden inovativnim postupkom destilacije parom, ovaj gin otkriva kompleksne note korijandera iz Maroka, slatkog badema iz Španjolske, bobica kleke iz Italije te drugih aromatičnih sastojaka poput sladića i anđelike. Kristalno čist i svjež, Bombay Sapphire idealan je za klasičan gin-tonik, kao i za sofisticirane koktele poput Negronija i Martini koktela. Njegova suptilna mješavina biljaka daje mu neodoljivu aromu i glatkoću, što ga čini omiljenim izborom ljubitelja ginova diljem svijeta.

Nastanak i proizvodnja

Bombay Sapphire Gin kreiran je u Engleskoj, a njegovo naslijeđe seže u 1761. godinu, kada je Thomas Dakin razvio recepturu koja je postala temelj za ovaj legendarni gin. Ovaj gin proizvodi se inovativnim procesom destilacije parom, pri kojem pare alkohola prolaze kroz biljke, čime se dobiva mekši, finiji okus s izraženim biljnim notama. Taj jedinstveni proces omogućuje svakom sastojku da doprinese svojoj aromi, a rezultat je gin koji odiše balansiranim okusom i elegancijom.

Bombay Sapphire, koji danas proizvodi Bacardi, inspiriran je originalnim engleskim receptom iz 18. stoljeća. Gin je dobio ime po plavom safiru Star of Bombay, a brend je lansiran 1987. godine kako bi odao počast klasičnim britanskim ginovima, istovremeno uvodeći modernu, svježu estetiku i inovativne metode proizvodnje. Bombay Sapphire je brzo osvojio ljubitelje gina širom svijeta svojom prepoznatljivom plavom bocom i vrhunskom kvalitetom.

Glavne okusne note

• Aroma: slojevita, s notama korijandera, bobica kleke i citrusa.
• Okus: uravnotežen, s blagim tonovima badema, sladića i začinskog bilja.
• Završnica: dugotrajna i suha, s biljnim završetkom koji ostavlja svježi, čisti osjećaj.