CASAMIGOS JOVEN MEZCAL 0,7 L

Casamigos Joven Mezcal predstavlja remek-djelo tradicionalne meksičke proizvodnje u modernom ruhu. Svaka boca priča priču o pažljivoj obradi espadín agave, koja se peče pod zemljom za autentične dimne note. Ovaj mezcal nudi sklad između dimljenih i citrusnih aroma, s primjesama voćnih tonova. Proizveden je u malim serijama kako bi se osigurala najviša kvaliteta i dosljednost okusa. Njegova svestranost omogućuje uživanje u čistom obliku ili kao baza za vrhunske koktele.

Nastanak i proizvodnja

Casamigos Joven Mezcal rezultat je suradnje Georgea Clooneya, Randea Gerbera i Mikea Meldmana, koji su strast prema kvalitetnim meksičkim destilatima pretočili u brend poznat po izvrsnosti. Brend Casamigos prvotno je nastao iz želje da se proizvede piće koje se može dijeliti s prijateljima, a 2017. godine postao je dio globalne Diageo obitelji, čime je dodatno učvrstio svoju reputaciju na svjetskoj sceni.

Proces proizvodnje ovog mezcal-a duboko je ukorijenjen u tradiciji. Espadín agave pažljivo se ručno bere, a zatim peče u podzemnim pećima kako bi se razvili jedinstveni dimni okusi. Nakon fermentacije u drvenim posudama, destilat se proizvodi sporim procesom dvostruke destilacije u bakrenim loncima. Ovaj pristup omogućuje očuvanje prirodnih karakteristika agave i stvaranje kompleksnog, ali iznimno pitkog profila.

Glavne okusne note

• Aroma: intenzivne dimne note s nagovještajem citrusa i pečenog voća.
• Okus: suptilna ravnoteža između dima, začina i nota slatke agave.
• Završnica: dugotrajan, topao završetak s blagim zemljanim tonovima.