DIPLOMATICO SINGLE VINTAGE 2008 RUM + KUTIJA 0,7 L

Diplomático Single Vintage 2008 Rum je vrhunsko izdanje iz poznate venecuelanske destilerije, stvoreno od pažljivo odabranih bačvi iz godine koja je dala iznimno kvalitetne destilate. Nakon destilacije 2008. godine, ovaj rum je više od deset godina dozrijevao u bačvama od američkog hrasta koje su prethodno korištene za bourbon i viski, čime je dobio bogatu aromatsku složenost. Završno sazrijevanje u sherry bačvama dodatno je naglasilo voćne i začinske note, dajući mu punu dubinu okusa i zaokruženost.

Na nosu dominiraju arome sušenog voća, tamne čokolade, vanilije i dima, dok se na nepcu razvijaju note karamele, cimeta, pečenih orašastih plodova i hrasta. Završnica je dugotrajna i kompleksna, s ugodnim toplim tonovima suhog voća i začina. Ovaj elegantni rum dolazi u luksuznom pakiranju, što ga čini savršenim poklonom za kolekcionare i ljubitelje vrhunskih destilata.

Nastanak i proizvodnja

Diplomático Single Vintage 2008 proizveden je u destileriji Diplomático, jednoj od najcjenjenijih destilerija u Venezueli, koja se od 1959. godine specijalizirala za proizvodnju premium rumova. Smještena u podnožju Anda, destilerija koristi savršene klimatske uvjete za dozrijevanje ruma, a njihov stručni tim master blendera pažljivo bira najbolje destilate za svaku seriju. Diplomático Single Vintage proizvodi se samo u godinama kada destilerija prepozna izuzetnu kvalitetu destilata. Diplomático je nositelj oznake "Ron de Venezuela DOC", što garantira autentičnost i visoke standarde proizvodnje.

Ovaj rum rezultat je kombinacije tradicionalnih metoda destilacije, uključujući alembic kotlove za intenzivnije i aromatične destilate, batch kettle destilaciju za bogatstvo tijela te kolonsku destilaciju za elegantniji i lakši profil. Nakon dugog sazrijevanja u američkim hrastovim bačvama, završni dodir mu daju bačve u kojima je prethodno odležavao sherry, čime se postiže jedinstveni balans slatkih, začinskih i drvenastih nota.

Glavne okusne note

• Aroma: suho voće, tamna čokolada, vanilija, hrast i dim.
• Okus: slojevito i bogato, s notama karamele, cimeta, pečenih orašastih plodova i sherry vina.
• Završnica: dugotrajna i profinjena, s toplim tonovima začina, hrasta i suhog voća.