1
Item
4,20 €
DOMAINES OTT CHÂTEAU DE SELLE ROSÉ CÔTES DE PROVENCE 0,75 L
45,00 €
Domaines Ott Château de Selle Rosé Côtes de Provence vrhunsko je rosé vino koje odiše profinjenošću, elegancijom i autentičnošću Provanse. Stvoren na povijesnom imanju Château de Selle, ovo vino donosi idealnu ravnotežu između voćnosti, svježine i mineralnosti. Elegantna boca i renomirani terroir čine ga savršenim izborom za posebne trenutke i gurmanske užitke.
Domaines Ott Château de Selle Rosé Côtes de Provence jedno je od najelegantnijih rosé vina svijeta, stvoreno na sunčanim padinama Provanse. Vino je proizvedeno od sorti Grenache, Cinsault, Syrah i Mourvèdre, uz naglasak na preciznu vinifikaciju i ručnu berbu. Château de Selle predstavlja prvo imanje koje je obitelj Ott stekla 1912. godine, a danas je sinonim za vrhunsku kvalitetu i tradiciju. Vino nastaje pažljivim prešanjem i fermentacijom na kontroliranim temperaturama, čime se postiže savršena čistoća i kompleksnost.
U čaši odiše nježnom bojom breskve i kristalnom svježinom. Château de Selle Rosé izvrsno se slaže s jelima od bijelog mesa, plodova mora, azijskim specijalitetima i raznim povrtnim jelima. Njegova sofisticiranost i mineralna ravnoteža osvajaju ljubitelje vina diljem svijeta, a njegova reputacija temelji se na beskompromisnoj kvaliteti, pažnji prema vinogradu i umijeću stvaranja vrhunskog rosé vina.
Nastanak i proizvodnja
Château de Selle nalazi se u unutrašnjosti Provanse, na visoravni u blizini Draguignana, gdje vinogradi uživaju izuzetno sunčanu klimu i stjenovita tla bogata vapnencem. Vinariju je osnovao Marcel Ott, agronom koji je 1912. krenuo u misiju obnavljanja autentičnih mediteranskih vinograda. Danas Domaines Ott vodi četvrta generacija obitelji, u suradnji s renomiranim kućama kao što je Louis Roederer. Vinogradi se obrađuju bez upotrebe pesticida, s maksimalnim poštovanjem prirode. Ručna berba, pažljivo odabrani grozdovi i hladna vinifikacija osiguravaju čistoću i izražajnost vina.
Posebnost Château de Selle Rosé leži u njegovoj sposobnosti da ostari u boci i razvije dodatne slojeve arome. Domaines Ott koristi prepoznatljive amforaste boce koje simboliziraju eleganciju i mediteransko nasljeđe. Ovo vino odražava spoj tradicije i suvremene sofisticiranosti, stvoreno na terroiru koji se kroz generacije očuvao s ljubavlju i stručnošću. Château de Selle Rosé jedno je od najnagrađivanijih rosé vina na međunarodnim vinskim natjecanjima. Svaka boca izražava osobnost zemlje i znanje onih koji je obrađuju.
Glavne okusne note
- Aroma: breskva, bijelo cvijeće, ružičasti grejp i citrusna korica.
- Okus: crvena jabuka, bijela nektarina, narančina kora i lagana začinska nota.
- Završnica: dugotrajna, svježa i mineralna s nježnom voćnom elegancijom.
