Ruinart Rosé Champagne predstavlja spoj stoljetne tradicije i vrhunske kvalitete. Njegova nježna ružičasta boja s bakrenim odsjajima rezultat je pažljivog miješanja bijelih i crvenih vina. Na nosu dominiraju arome svježeg crvenog voća poput trešnje, maline i jagode, obogaćene suptilnim cvjetnim notama ruže i nara. Na nepcu je svjež i zaokružen, s naglašenim voćnim okusima koji vode do dugotrajnog i elegantnog završetka. Ovaj šampanjac savršeno se slaže s raznovrsnim jelima, od morskih plodova do laganih deserata, pružajući jedinstveno iskustvo uživanja.

Nastanak i proizvodnja

Kuća Ruinart, osnovana 1729. godine, ponosi se titulom najstarije šampanjske kuće na svijetu. Nicolas Ruinart, nadahnut vizijom svog ujaka, benediktinskog redovnika Dom Thierryja Ruinarta, prepoznao je potencijal pjenušavih vina i osnovao Maison Ruinart, postavljajući temelje za budućnost šampanjske industrije. Ruinart Rosé prvi put je proizveden 1764. godine, čime je postao jedan od najstarijih rosé šampanjaca na svijetu.

Proizvodnja Ruinart Roséa temelji se na pažljivom odabiru grožđa iz prestižnih vinograda regije Champagne. Mješavina se sastoji od 45% Chardonnayja iz Côte des Blancs i Montagne de Reims, te 55% Pinot Noira iz Montagne de Reims i Vallée de la Marne, od čega je 18-19% vinificirano kao crveno vino. Ovaj pažljiv proces miješanja i dozrijevanja rezultira šampanjcem izuzetne kvalitete, koji odražava bogatu povijest i stručnost kuće Ruinart.

Glavne okusne note

• Aroma: intenzivne voćne note crvenog voća poput trešnje, maline i jagode, obogaćene suptilnim cvjetnim notama ruže i nara.

• Okus: svjež i zaokružen, s naglašenim voćnim okusima i uravnoteženom strukturom.

• Završnica: dugotrajna i elegantna, ostavlja osvježavajući i profinjen dojam.