Moët & Chandon Imperial Brut Magnum 1,5L utjelovljuje prepoznatljiv stil jedne od najcjenjenijih šampanjskih kuća na svijetu. Njegova harmonija proizlazi iz pažljivo odabranih vina koja dodaju slojeve svježine, voćnosti i nježne mineralnosti. Citrusni tonovi, zelena jabuka i bijela breskva osjete se odmah pri prvom mirisu, dok se u čaši lagano otvaraju note brioša, badema i cvjetnih akcenata. Okus ostaje čist, živahan i elegantan, naglašen finim mjehurićima koji daju dodatnu lakoću.

Magnum format omogućuje sporije sazrijevanje pa vino dobiva zaokruženiji karakter i dublju kompleksnost. Idealno pristaje uz kamenice, carpaccio od brancina, lagane morske carpaccije, pečenu piletinu ili svježe sireve. U slatkom slijedu lijepo se slaže s desertima na bazi citrusa ili laganog bademastog tijesta. Moët & Chandon Imperial Brut donosi osjećaj svečanosti i luksuza u svaki trenutak te ostaje omiljen izbor ljubitelja šampanjca koji cijene eleganciju i profinjeni gastronomski doživljaj.

Nastanak i proizvodnja

Moët & Chandon Imperial Brut nastaje u jednoj od najuglednijih kuća u regiji Champagne, koja njeguje tradiciju dugu više od dva stoljeća. Kuća Moët & Chandon razvila je prepoznatljiv stil temeljen na preciznoj selekciji grožđa i stručnosti u vinifikaciji. Vino se proizvodi od pinot noira, pinot meuniera i chardonnaya, sorti koje donose strukturu, voćnost i svježinu. Grožđe dolazi iz široke mreže vinograda raspoređenih po cijeloj regiji, što daje slojevitost i uravnotežen karakter.

Fermentacija se odvija u nehrđajućem čeliku kako bi se sačuvala čistoća aroma, nakon čega slijedi tradicionalna metoda sekundarne fermentacije u boci. Sazrijevanje na kvascima traje najmanje dvadeset četiri mjeseca i omogućuje razvoj briošastih nota i fine teksture mjehurića. Magnum format, zahvaljujući većem volumenu i manjem omjeru kisika, potiče sporiju evoluciju vina i daje mu iznimnu dubinu. Moët & Chandon tako u svakoj boci spaja povijesno znanje, moderan luksuz i vrhunski savoir faire.

Glavne okusne note

• Aroma: zelena jabuka, agrumi, bijelo cvijeće, lagani ton brioša.
• Okus: svjež i harmoničan s notama citrusa i breskve.
• Završnica: čista i elegantna uz blagi bademasti dojam.