LIMONCELLO DICAPRI ORIGINALE RICETTA DI CAPRI 0,7 L

Name: LIMONCELLO DICAPRI ORIGINALE RICETTA DI CAPRI - Double M d.o.o.
SKU: 353455
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

17,00 €

Limoncello DICAPRI Originale nastaje po tradicionalnoj recepturi obitelji Canale, s istinskima limunima Ovale di Sorrento. Ovaj talijanski liker (30 % alk.) odiše prirodnom, svježom aromom limuna, čista je mediteranska esencija. Idealno se poslužuje dobro ohlađen kao digestiv ili dodatak koktelima i desertima, unoseći dašak Caprijskog sunca u svaki gutljaj.

1 na zalihi

Opis

Limoncello DICAPRI Originale izrađuje se u srcu otoka Capri prema izvornoj recepturi Vincenze Canale iz ranog XX. stoljeća. Svježe seku limuni Ovale di Sorrento (IGP), a kore maceriraju u visokom alkoholu najmanje 15 dana. Nakon toga dodaje se sirup i prebire u staklenu bocu. Ovaj proces daje duboku žutu boju i aromu koja odiše suncem i mediteranskim vibracijama.

Liker se puni s 30 % alkohola, bez kemijskih dodataka, čime čuva prirodnu čistoću i balans slatko-kiselog profila. Uz tradicionalnu konzumaciju dobro ohlađenim, Limoncello DICAPRI se odlično slaže s desertima poput torta caprese, tiramisua i voćnih salata. Limoncello DICAPRI prenosi autentično piće otočnog duha, dostatno za klasično uživanje i sofisticirane gastronomske kreacije.

Nastanak i proizvodnja

Limoncello DICAPRI proizvodi se u obiteljskoj tvrtki Limoncello di Capri S.r.l. na otoku Capri. Tradicija potječe od Vincenze Canale, koja je početkom 1900‑tih u svojoj vili Pensione Mariantonia ponudila ovaj napitak gostima. Godine 1988. obitelj je zaštitila recept i postala prva s registriranim brendom. DICAPRI koristi domaće limune Ovale di Sorrento IGP, ručno ubrani i kratko macerirani u čistom alkoholu.

Nakon toga dodaje se sirup i ostavlja za stabilizaciju boje i okusa. Rezultat je limoncello sa 30 % alk., prirodno čist i bez aditiva. Upravo taj tradicionalan i pažljiv proces daje autentično otočno iskustvo.