MARKUS MOLITOR HAUS KLOSTERBERG PINOT BLANC 2019 0,75 L

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2019 predstavlja čistu eleganciju moselske regije. Vino dolazi s vinograda koji se nalazi oko imanja Klosterberg, gdje vinove loze rastu na tlima bogatim škriljevcem. Ova podloga daje vinu izraženu mineralnost, dok sorta bijelog Pinota pruža nježnost i zaobljenost. Vino se proizvodi tradicionalnim metodama, s fermentacijom u velikim drvenim bačvama i dugim odležavanjem na finim talozima.

Rezultat je vino koje se odlikuje dubinom, slojevitošću i svježinom. Savršeno se slaže s jelima od bijele ribe, laganim salatama, mesom peradi i jelima na bazi vrhnja. U ustima ostavlja izuzetno harmoničan dojam s dugom i profinjenom završnicom. Ovo je idealno vino za gurmanske trenutke, ali i za svakodnevne užitke u elegantnom stilu koji je zaštitni znak Markus Molitor vinarije.

Nastanak i proizvodnja

Vinarija Markus Molitor nalazi se u poznatoj regiji Mosel, u Njemačkoj, i slovi za jednu od najcjenjenijih kuća rizlinga i pinota. Markus Molitor preuzeo je obiteljsku vinariju 1984. godine s vizijom povratka tradicionalnim moselskim vinima najviše kvalitete. Vinograd Haus Klosterberg smješten je na terasastim padinama s tlima bogatim škriljevcem, što utječe na mineralnost i svježinu vina. Pinot Blanc za ovu etiketu bere se ručno, u optimalnom trenutku zrelosti.

Grožđe se selektira već u vinogradu, a potom fermentira spontano u velikim hrastovim bačvama. Vino odležava na finim kvascima kako bi dobilo dodatnu dubinu i teksturu. Markus Molitor poznat je po preciznosti, balansu i niskim intervencijama u podrumu. Ova etiketa savršen je spoj terroira i vinarske filozofije. Njeguje ravnotežu voćnosti, kiselosti i strukture, čineći je prepoznatljivom u svijetu bijelih vina.

Glavne okusne note

• Aroma: zelena jabuka, limeta, bijelo cvijeće i suptilna mineralnost.
• Okus: svježina citrusa, kremasta tekstura i nota orašastih plodova.
• Završnica: dugotrajna, elegantna i nježno slana s mineralnim tragovima.