PLANTATION GRANDE RESERVE RUM 0,7 L

Plantation Grande Réserve Rum predstavlja vrhunski spoj karipske tradicije i francuske stručnosti u dozrijevanju. Ovaj iznimno uravnotežen rum nastaje na Barbadosu, gdje se destilira kombinacijom pot still i column still metoda, čime se postiže savršen balans između dubine okusa i glatkoće teksture. Nakon destilacije, rum odležava u bačvama od američkog hrasta u tropskoj klimi Barbadosa, gdje se razvijaju note vanilije, kokosa i začina.

Nakon početnog sazrijevanja, Plantation Grande Réserve putuje u Francusku, gdje prolazi sekundarno dozrijevanje u bačvama od cognaca u podrumima Maison Ferrand. Ovaj postupak dodatno obogaćuje aromatski profil ruma, dajući mu finu strukturu s naglaskom na karamelizirani šećer, suho voće i nježne drvenaste tonove. Na nepcu se osjeća uravnoteženost između slatkih i začinskih nota, dok završnica ostavlja tople, dugotrajne tonove hrasta i meda.

Nastanak i proizvodnja

Plantation Grande Réserve djelo je Alexandrea Gabriela, master blendera i vlasnika Maison Ferrand, koji je posvetio svoju karijeru otkrivanju i očuvanju autentičnih karipskih rumova. Plantation brend poznat je po inovativnom procesu dvostrukog dozrijevanja, koji omogućuje rumovima da zadrže intenzivne tropske arome, ali i dobiju dodatnu profinjenost kroz europsko sazrijevanje.

Ovaj rum nastaje u vrhunskim destilerijama na Barbadosu, koje su poznate po proizvodnji iznimno čistih i kompleksnih rumova. Koristi se kombinacija tradicionalnih metoda destilacije kako bi se postigao puni aromatski spektar. Nakon početnog odležavanja u tropskoj klimi, rum se prebacuje u Francusku, gdje dodatno sazrijeva u bačvama od cognaca, što mu daje prepoznatljivu kompleksnost i baršunastu teksturu.

Glavne okusne note

• Aroma: vanilija, karamela, kokos, pečeni bademi i suho voće.
• Okus: uravnoteženo i bogato, s notama meda, cimeta, tropskog voća i drvenastih tonova.
• Završnica: dugotrajna i baršunasta, s toplim začinskim naglascima i blagim dodirom hrasta.