PLANTATION XAYMACA SPECIAL DRY JAMAICAN RUM 0,7 L

Name: PLANTATION XAYMACA SPECIAL DRY JAMAICAN RUM
SKU: 353488
Availability: InStock

31,00 €

Plantation Xaymaca Special Dry Jamaican Rum autentični je izraz jamajkanskog ruma, odlikovan bogatim esterima i složenim suhim profilom. Proizveden tradicionalnom metodom pot still destilacije u poznatim jamajkanskim destilerijama, ovaj rum donosi intenzivne note zrele banane, ananasa, karamele i začina, s dugotrajnom i suhom završnicom. Idealan je za ljubitelje pravih, nezaslađenih rumova i vrhunskih koktela.

2 na zalihi

Opis

Plantation Xaymaca Special Dry Jamaican Rum slavi izvorni stil jamajkanskih rumova, poznat po svom intenzivnom karakteru i složenoj aromatičnoj strukturi. Ovaj rum inspiriran je bogatom poviješću jamajkanske destilacije, a njegovo ime "Xaymaca" potječe od izvornog naziva otoka, što znači "zemlja drveća i vode". Proizveden isključivo od melase, koristeći tradicionalne metode pot still destilacije, Xaymaca Special Dry ističe se visokim udjelom estera, što mu daje prepoznatljiv voćni i začinski profil.

Njegova aroma donosi eksploziju tropskog voća poput banane i ananasa, uz zemljane i herbalne note koje dolaze iz dugotrajnog procesa fermentacije. Na nepcu se razvijaju slojevi pečenog kokosa, vanilije, cimeta i tostiranog hrasta, dok suhoća završnice donosi profinjenost i autentičnost pravih jamajčanskih rumova. Ovaj rum nije dodatno zaslađen, što mu omogućuje da zadrži sirovu snagu i duboku kompleksnost izvornog jamajkanskog stila.

Nastanak i proizvodnja

Plantation Xaymaca Special Dry rezultat je predanog rada Alexandrea Gabriela, master blendera Maison Ferrand, koji je želio rekreirati klasični stil jamajkanskog ruma iz 19. stoljeća. Plantation je uložio u poznate jamajkanske destilerije, uključujući Long Pond i Clarendon, kako bi osigurao autentičnu proizvodnju ovog jedinstvenog ruma.

Rum se destilira tradicionalnom pot still metodom, koja omogućuje proizvodnju intenzivnih estera odgovornih za bogate voćne i začinske note. Nakon destilacije, Xaymaca Special Dry odležava u tropskoj klimi Jamajke, prije nego što se dodatno dozrijeva u francuskim hrastovim bačvama u regiji Cognac. Ova dvostruka maturacija omogućuje mu izvanrednu ravnotežu između sirove snage jamajčanskih rumova i profinjene glatkoće koju Plantation njeguje.

Glavne okusne note

Aroma: zrela banana, ananas, herbalne note, kokos i začini.
Okus: kompleksno i suho, s notama karamele, vanilije, cimeta i tostiranog hrasta.
Završnica: dugotrajna i čista, sa suhim i voćnim tonovima te blagim začinskim dodirom.