RUINART BLANC DE BLANCS CHAMPAGNE 0,75 L

Ruinart Blanc de Blancs Champagne Second Skin predstavlja vrhunac stručnosti i inovacije kuće Ruinart. Proizveden isključivo od odabranog Chardonnay grožđa iz prestižnih vinograda Côte des Blancs i Montagne de Reims, ovaj šampanjac odlikuje se svijetlom zlatnom bojom s nježnim zelenkastim odsjajima. Na nosu dominiraju arome svježeg citrusa, bijelog breskve i ananasa, obogaćene suptilnim cvjetnim notama. Na nepcu je elegantan i zaokružen, s naglašenom svježinom i mineralnošću koja vodi do dugotrajnog i profinjenog završetka. Inovativno "Second Skin" pakiranje, izrađeno od 99% papira, potpuno je reciklabilno i devet puta lakše od prethodnih verzija, smanjujući ugljični otisak za 60%. Ovaj šampanjac savršen je izbor za proslave i posebne trenutke, pružajući jedinstveno iskustvo uživanja.

Nastanak i proizvodnja

Kuća Ruinart, osnovana 1729. godine, ponosi se titulom najstarije šampanjske kuće na svijetu. Nicolas Ruinart, nadahnut vizijom svog ujaka, benediktinskog redovnika Dom Thierryja Ruinarta, prepoznao je potencijal pjenušavih vina i osnovao Maison Ruinart, postavljajući temelje za budućnost šampanjske industrije. Ruinart Blanc de Blancs odražava ovu bogatu povijest i stručnost, kombinirajući tradiciju s modernim pristupom.

Proizvodnja Ruinart Blanc de Blancs temelji se na pažljivom odabiru Chardonnay grožđa iz prestižnih vinograda Côte des Blancs i Montagne de Reims. Nakon ručne berbe, grožđe prolazi kroz nježno prešanje kako bi se dobio čisti sok. Prva fermentacija odvija se u termoreguliranim inox tankovima, čime se očuvavaju svježina i voćnost. Nakon miješanja i druga fermentacija u boci prema tradicionalnoj metodi, tijekom koje šampanjac odležava najmanje tri godine u povijesnim podrumima kuće Ruinart, smještenim u krednim pećinama koje su dio UNESCO-ove svjetske baštine. Ovaj pažljiv i dugotrajan proces rezultira šampanjcem izuzetne kvalitete, koji odražava bogatu povijest i stručnost kuće Ruinart.

Glavne okusne note

• Aroma: svježe citrusne note, bijela breskva i ananas, obogaćene suptilnim cvjetnim nijansama.

• Okus: elegantno zaokružen, s naglašenom svježinom i mineralnošću.

• Završnica: dugotrajna i profinjena, ostavlja osvježavajući i ugodan dojam.