Myers’s Rum Original Dark već više od jednog stoljeća utjelovljuje duh Jamajke kroz svoju karakterističnu duboku boju, kompleksnu aromu i izražajnu puninu okusa. Destiliran je isključivo iz soka šećerne trske, a nakon fermentacije prolazi kroz dvostruku destilaciju u kontinuiranim i bakrenim lončanim kotlovima. Svaka kap dozrijeva u hrastovim bačvama, što rumu daje tamnu boju i baršunastu strukturu.

U profilu okusa dominiraju note melase, kave, tamne čokolade, pečenog orašastog voća i začina. Često se koristi za pripremu tiki koktela, ali i flambiranje deserata poput banana foster. Myers’s Rum Original Dark simbolizira rustikalni karakter, tople note i istinsku karipsku baštinu. Ovaj rum ne ostavlja ravnodušne, bilo da se konzumira čist ili u sofisticiranim mješavinama. Njegov dubok i zaokružen profil čini ga nezaobilaznim izborom u svakoj kolekciji vrhunskih rumova.

Nastanak i proizvodnja

Myers’s Rum svoje ime nosi po Fredericku Louisu Myersu koji je 1879. godine utemeljio destileriju na Jamajci. Od samih početaka, cilj brenda bio je stvoriti autentičan, bogat i nepasteriziran tamni rum. Ono što Myers’s čini posebnim je proizvodni proces koji uključuje korištenje samo čistog soka šećerne trske, što daje intenzivniji i slojevitiji okus. Destilacija se provodi kombinacijom tradicionalnih metoda – korištenjem kolonskih i lončanih destilatora, čime se postiže kompleksnost i punoća.

Rum potom dozrijeva u bačvama od američkog hrasta, koje mu daju dodatne note karamele i vanilije. Ova metoda dozrijevanja omogućuje bogatiju teksturu i složeniji završetak. Myers’s Rum Original Dark simbolizira kontinuitet autentične jamajčanske proizvodnje i kvalitete koja se zadržala više od 140 godina. Njegov rustikalni karakter i dubina okusa odražavaju duh karipskog nasljeđa.

Glavne okusne note

• Aroma: melasa, čokolada, kava i tostirani začini.
• Okus: intenzivan, sa slojevima suhog voća, oraha i karamele.
• Završnica: topla i duga, s primjesama tamne čokolade i dima.