The Botanist Gin je luksuzni škotski gin koji zahvaljujući jedinstvenom izboru 31 biljnog sastojka, od kojih je 22 ručno ubrano na Islayju, Ovaj gin nudi autentično iskustvo okusa i mirisa škotske divljine. Destiliran u rijetkom “lomond” kotlu, ovaj gin ima posebno glatku teksturu i bogatu aromu koja kombinira bobice kleke, korijen anđelike, mentu, sladić i mnoge druge biljne sastojke. Pažljivo pripremljen kako bi očuvao autentične arome otoka Islay, The Botanist Gin je idealan za gin-tonik i sofisticirane koktele, gdje se njegova slojevita i svježa aroma može u potpunosti osjetiti.

Nastanak i proizvodnja

The Botanist Gin stvoren je 2010. godine u destileriji Bruichladdich, koja se nalazi na škotskom otoku Islay, poznatom po svojoj divljoj prirodi i kvalitetnim viskijima. Ideja iza ovog gina bila je dočarati prirodnu ljepotu Islayja kroz vrhunski gin, pa su stoga stručnjaci destilerije proveli godine proučavajući i ručno berući autohtone biljke s ovog područja. Proces destilacije odvija se u rijetkom lomond kotlu zvanom “Ugly Betty,” gdje se u sporoj destilaciji biljne arome stapaju u bogatu i elegantnu kompoziciju.

The Botanist Gin kreirala je destilerija Bruichladdich kao projekt kojem je cilj bio stvoriti premium gin koji odražava ekosustav Islayja. Tvorci su Jim McEwan i tim destilerije Bruichladdich, a gin je prvi put predstavljen 2010. godine. The Botanist je prvi i jedini gin koji proizvodi destilerija poznata po viskijima, a zahvaljujući svojoj složenoj kompoziciji i autentičnosti, brzo je postao omiljen među ljubiteljima gina i koktel majstorima diljem svijeta.

Glavne okusne note

• Aroma: slojevita i svježa, s notama kleke, mente, korijena anđelike i cvjetnim nijansama.
• Okus: kompleksan i uravnotežen, s tonovima biljaka, citrusa i začina.
• Završnica: dugotrajna i čista, s blagim herbalnim završetkom koji osigurava osjećaj svježine.