Angel’s Envy Whiskey prepoznatljiv je američki viski koji izdvaja proces dodatnog odležavanja u port bačvama, dajući mu karakterističan, slojevit profil okusa. Prvo odležava u novim hrastovim bačvama kako bi dobio osnovne tonove karamele i vanilije, a potom završava u portugalskim port bačvama, što mu daje note crvenog voća, suhog grožđa i blagih začina. Takav postupak oplemenjuje klasične bourbon okuse, stvarajući duboku aromu i zaokružen, svilenkast okus. Sa 43,3% alkohola, Angel’s Envy nudi sofisticirano iskustvo i savršen je za posebne prigode ili uživanje u omiljenom koktelu.

Nastanak i proizvodnji

Ovaj viski inspiriran je vizijom legendarnog majstora destilacije, Lincoln Hendersona, koji je proveo više od 40 godina u industriji viskija, radeći na stvaranju inovativnih okusa. Angel’s Envy nastao je 2010. godine kao projekt Lincolna i njegovog sina Wesa Hendersona, koji su željeli napraviti bourbon koji se razlikuje od tradicionalnih stilova. Eksperimentiranjem s port bačvama, stvorili su proizvod koji je brzo stekao kultni status.

Lincoln Henderson bio je renomirani majstor destilacije koji je radio za Brown-Forman Corporation, a na tržište je uveo revolucionarne viskije. Angel’s Envy bio je njegov završni projekt, kojeg je kasnije nastavio razvijati njegov sin Wes Henderson. Danas Angel’s Envy predstavlja spoj obiteljske tradicije i inovativnog duha, a viski je često nagrađivan zbog svoje kvalitete i jedinstvenog pristupa u odležavanju.

Glavne okusne note

• Aroma: bogata, s naglaskom na vaniliju, karamelu i note crvenog voća.
• Okus: slojevit, s primjesama smokve, tamne čokolade i začina.
• Završnica: glatka i dugotrajna, s blagim voćnim i začinskim završetkom.