A.H. Riise Old St. Croix Non Plus Ultra La Galante rum nadahnut je poviješću i morem, spajajući duh istraživača s vrhunskom majstorskom izradom. Ime „La Galante“ potječe od jednog od brodova Christophera Columbusa, simbolizirajući pustolovinu i otkriće. Ova izvanredna edicija nastaje od najstarijih i najrjeđih destilata s Kariba, koji su pažljivo blendani i odležani u bačvama od američkog hrasta te u onima koje su prethodno čuvale sherry, porto i rum.

Rezultat je savršeno uravnotežen profil s bogatim tonovima sušenog voća, meda, tamne čokolade i toplih začina. Tekstura je baršunasta, dok završetak donosi dugotrajan osjećaj mekoće i profinjenosti. Svaka boca dolazi u luksuznoj kutiji s ručno izrađenim detaljima, odražavajući spoj tradicije, umjetnosti i elegancije. Ovaj rum posebno dolazi do izražaja kada se poslužuje čist, uz tamnu čokoladu, crème brûlée ili blago pikantne deserte.

Nastanak i proizvodnja

A.H. Riise Old St. Croix Non Plus Ultra La Galante rum stvara se pod okriljem renomirane kuće A.H. Riise, čija povijest seže u devetnaesto stoljeće i otok Saint Thomas u Karibima. Inspiriran pomorskim naslijeđem i istraživačkim duhom, ovaj rum nastaje od pažljivo biranih destilata koji odležavaju u kombinaciji novih i korištenih hrastovih bačava. Posebnu dubinu profilu daju bačve koje su prethodno čuvale sherry i porto, dok finalno sazrijevanje u rum bačvama unosi toplinu i slojevitost.

Proces blendanja vodi se pod strogim nadzorom glavnog majstora destilacije, čime se postiže savršena ravnoteža između snage, elegancije i kompleksnosti. Ambalaža je umjetničko djelo sama po sebi, boca s bogatim zlatnim detaljima i luksuzna kutija u tamnim nijansama evociraju bogatu tradiciju brenda i priču o istraživanju mora. La Galante je simbol luksuza, strasti i vrhunskog karipskog umijeća u stvaranju ruma.

Glavne okusne note

• Aroma: slojevita i topla s tonovima suhog voća, vanilije i karamele.
• Okus: baršunast i bogat s medom, čokoladom i začinima.
• Završnica: dugotrajna i profinjena s toplim, orašastim tonovima.