Château Favori Rosé Provence jedno je od najcjenjenijih rosé vina iz Provanse, poznato po iznimnoj svježini i izraženoj aromatičnosti. Vino se proizvodi od Grenachea, Syraha i Rollea, a odlikuje ga nježna ružičasta boja i miris bijelog cvijeća, breskve i maline. Suptilna mineralnost i uravnotežena kiselost čine ga savršenim za uživanje tijekom toplih dana. Proces vinifikacije uključuje hladnu fermentaciju u čeličnim tankovima, kako bi se očuvale aromatske osobine grožđa. Vino odležava kratko na finom talogu, što doprinosi njegovoj punoći i zaokruženosti.

Château Favori Rosé izvrsno se slaže s mediteranskom kuhinjom, tartarom od tune, cevicheom, tjesteninom s plodovima mora i laganim sirevima. Uživanje u ovom roséu vodi vas u srce Provanse, među lavandina polja i maslinike, nudeći sofisticiran, ali pristupačan doživljaj u svakoj čaši.

Nastanak i proizvodnja

Vinarija Château Favori smještena je u brdima Var regije, na nadmorskoj visini od oko 200 metara, okružena šumama i aromatičnim biljem koje oblikuje terroir vina. Vinarija se prostire na 35 hektara vinograda i certificirana je za ekološku proizvodnju. Glavni enolog i vlasnici, vođeni strašću za održivost i terroir, koriste suvremene tehnike koje spajaju tradiciju i inovaciju. Grožđe se bere isključivo noću kako bi se sačuvala svježina i optimalna aromatičnost. Fermentacija se provodi na niskim temperaturama kako bi se naglasila čistoća i elegancija.

Château Favori Rosé predstavlja spoj provansalskog identiteta, prirodne ravnoteže i vinske preciznosti. Filozofija proizvodnje temelji se na poštovanju zemlje, očuvanju biološke raznolikosti i stvaranju vina koja izražavaju autentičnost regije. Favori tako postaje više od vina – simbol rafiniranog načina života i uživanja. Butelja je posebno dizajnirana za luksuzna tržišta.

Glavne okusne note

• Aroma: miris breskve, maline, bijelog cvijeća i suptilnog citrusa.
• Okus: svjež i voćan s naglaskom na crveno bobičasto voće.
• Završnica: mineralna, čista i elegantna s blagim herbalnim tonovima.