Chivas Regal Extra 13 Years Old Irish Cask Scotch Whisky rezultat je pažljivog miješanja najboljih single malt i grain viskija, koji su odležali najmanje 13 godina, a potom završeni u irskim bačvama. Ovaj dodatni cask finish daje viskiju posebnu dimenziju, obogaćujući ga notama voćne svježine, meda i laganih, kremastih začina, uz blagi utjecaj sherryja. Kombinacija tradicionalnog škotskog umijeća i inovativnih metoda završnog odležavanja stvara viski koji je bogat, slojevit i elegantan – savršen izbor za posebne prigode ili kao poklon za istinske znalce.

Nastanak i proizvodnja

Chivas Regal Extra 13 Years Old nastao je kao odgovor na potrebu za viskijem koji spaja klasične škotske metode proizvodnje s modernim završnim cask finishom. Viski se miješa od pažljivo odabranih viskija iz različitih regija Škotske, a proces odležavanja provodi se u bačvama od američkog hrasta, nakon čega se dodatno prebacuje u irske bačve. Ovaj dvoslojni proces odležavanja omogućuje viskiju da razvije jedinstvenu aromu i slojevitost, ističući bogatstvo okusa i pružajući dodatnu dubinu završnice.

Proizvodnja se odvija u renomiranoj destileriji Chivas Regal, koja se ponosi svojom dugogodišnjom tradicijom i posvećenošću kvaliteti. Svaki korak – od fermentacije, destilacije do blendanja i završnog odležavanja – strogo je kontroliran kako bi se osigurala dosljednost i vrhunski profil svakog gutljaja. Inovativni pristup završnom cask finishu u irskim bačvama rezultat je stalne težnje za inovacijama unutar tradicije. Chivas Regal je brend s bogatim nasljeđem, a Extra 13 Years Old izdanje razvijeno je od strane iskusnih master blendera Chivas Brothers. Ova linija viskija prvi put je dobila globalnu prepoznatljivost sredinom 20. stoljeća, a Extra 13 Years Old predstavlja suvremeni izraz tradicije, kreiran s ciljem da pruži jedinstvenu kombinaciju škotskih i irskih utjecaja. Danas, ova edicija nastavlja čuvati visoke standarde kvalitete, ostajući vjerni izvornim receptima i inovacijama.

Glavne okusne note

• Aroma: bogata i slojevita, s notama svježeg voća, meda, vanilije i suptilnim drvenim nijansama.
• Okus: uravnotežen, s izraženim tonovima zrelog voća, kremaste vanilije i laganim sherry dodirom, uz blage začinske elemente.
• Završnica: dugotrajna i glatka, s toplim, drvenastim notama i suptilnim završnim dodirom irskih bačvi.