Chivas Regal Extra 13 Years Old Oloroso Sherry Cask Scotch Whisky rezultat je pažljivog blendanja najfinijih single malt i grain viskija koji su odležali najmanje 13 godina, a zatim završeni u Oloroso sherry bačvama. Ovaj dodatni cask finish donosi viskiju izvanrednu slojevitost, naglašavajući note zrelog voća, bogatog meda, vanilije te laganih začina, uz suptilan sherry utjecaj. Rezultat je uravnotežen, elegantan viski s dugom, bogatom završnicom, idealan za uživanje čist, uz vodu ili kao sastavni dio sofisticiranih koktela.

Nastanak i proizvodnja

Ovaj izuzetan viski nastao je spajanjem tradicionalnih škotskih metoda destilacije i inovativnog završnog odležavanja u Oloroso sherry bačvama. Viski se miješa od pažljivo odabranih viskija iz različitih regija Škotske, koji su odležali u hrastovim bačvama, a potom se prebacuju u Oloroso bačve kako bi se postigao dodatni sloj bogatstva i kompleksnosti. Ovaj dvostruki proces odležavanja rezultira viskijem s dubokim i višeslojnim profilom, u kojem se spoje tradicionalne note s modernim pristupom završnog cask finisha.

Proces proizvodnje provodi se u jednoj od najuglednijih destilerija u Škotskoj, gdje se posebna pažnja posvećuje svakom detalju – od fermentacije, preko destilacije, do blendanja i završnog odležavanja. Korištenje visokokvalitetnih sastojaka i pažljivo odabranih bačvi omogućava postizanje konzistentnosti i vrhunske kvalitete u svakom gutljaju, dok inovativni završni proces u Oloroso sherry bačvama dodaje viskiju dodatnu dimenziju i sofisticiranost. Chivas Regal Extra 13 Years Old Oloroso Sherry Cask stvoren je od strane Chivas Brothers, pionira u svijetu blended škotskih whiskyja, čija tradicija započinje sredinom 20. stoljeća. Ovaj viski razvijen je kroz generacije stručnosti i inovacija, a danas ga nadgledaju iskusni master blenderi koji čuvaju autentičnost Chivas Regal recepta i kontinuirano ga usavršavaju.

Glavne okusne note

• Aroma: bogata, slojevita mješavina zrelog voća, meda, vanilije i suptilnih začina, s laganim sherry dodirom.
• Okus: uravnotežen, s izraženim notama zrelog voća, kremaste karamele, blagih začina i dodirima vanilije, obogaćen završnim sherry utjecajem.
• Završnica: dugotrajna, elegantna i glatka, s toplim drvenastim notama i suptilnim završnim dodirom Oloroso sherryja.