Hibiki Japanese Harmony Master’s Select Suntory Whisky Limited Edition utjelovljuje savršenstvo japanskog majstorstva i filozofiju sklada. Hibiki na japanskom znači rezonancija, a upravo to ovaj whisky prenosi kroz svoje slojevite arome i uravnotežen okus. Blend nastaje od pažljivo odabranih whiskyja iz nekoliko destilerija kuće Suntory, odležanih u različitim vrstama bačvi, uključujući američki hrast, sherry i japanski mizunara hrast. Rezultat je harmoničan spoj u kojem se prožimaju note meda, cvijeća, citrusa, suptilnih začina i laganog dima.

Ova limitirana edicija posebno se ističe dizajnom boce koja ima 24 fasete, simbolizirajući sate u danu i tradicionalnih 24 godišnja razdoblja japanskog kalendara. Dekoracija boce prikazuje most kao simbol veze između prirode i čovjeka te ciklusa godišnjih doba, od snijega i mjeseca do cvjetanja trešanja. Hibiki Master’s Select Limited Edition slavi monozukuri, umjetnost japanskog umijeća stvaranja, spajajući tradiciju, prirodu i budućnost u jedno. Ovaj whisky namijenjen je kolekcionarima i ljubiteljima koji traže jedinstven spoj kulture i profinjenog užitka.

Nastanak i proizvodnja

Kuća Suntory osnovana je početkom dvadesetog stoljeća i postala je pionir japanske whisky industrije. Hibiki serija stvorena je kao izraz filozofije sklada i ljepote prirode, a Master’s Select Limited Edition jedno je od njezinih najposebnijih izdanja. Blend nastaje spajanjem whiskyja iz destilerija Yamazaki, Hakushu i Chita, odležanih u različitim vrstama bačvi. Među njima posebno mjesto zauzimaju bačve od japanskog mizunara hrasta koje donose jedinstvenu aromatsku kompleksnost. Proces blendanja vodi se tradicionalnim načelom monozukuri, koje naglašava predanost detaljima i ljepotu u svakom elementu izrade.

Harmonija se postiže pažljivim odabirom destilata, a rezultat je whisky koji utjelovljuje japansku filozofiju ravnoteže. Dizajn boce s 24 fasete simbolizira sate i sezone, dok umjetnički motiv mosta na ovoj ediciji slavi vezu između prošlosti i budućnosti. Hibiki Master’s Select Limited Edition tako objedinjuje povijest, kulturu i majstorstvo blendanja, nudeći iskustvo koje nadilazi samo piće. Riječ je o kolekcionarskom dragulju koji predstavlja vrhunac japanskog luksuza i estetskog izražaja.

Glavne okusne note

• Aroma: med, cvjetne note, citrus i suptilni začini s blagim dimnim tonom.
• Okus: harmoničan spoj citrusa, meda, suhog voća i kremastih drvenih slojeva.
• Završnica: duga i profinjena, s nježnim voćnim i cvjetnim nijansama.