Le Sirop de Monin Holunderblüte (Elderflower) stvoren je za ljubitelje nježnih cvjetnih aroma i prirodne svježine. Inspiriran tradicionalnim europskim napitcima od bazge, ovaj sirup donosi prepoznatljivu notu u svijet moderne mixologije. Može se koristiti u pripremi hladnih pića, limunada, mocktaila i koktela na bazi gina, pjenušca ili bijelog vina. Bogata aroma cvijeta bazge savršeno se slaže s citrusnim notama, mentom i laganim voćem.

Sirup je guste teksture, zlatne boje i izvrsno se otapa u hladnim tekućinama. Zahvaljujući visokoj koncentraciji, dovoljna je mala količina za izraženu aromu. Elegantna bočica s klasičnom Monin etiketom savršena je za profesionalnu upotrebu u barovima, ali i za kućnu pripremu pića i deserata. Ovaj sirup obogaćuje svako piće prirodnom elegancijom bazge.

Nastanak i proizvodnja

Monin Bazga Sirup proizvodi se u Francuskoj, u tvrtki koja njeguje tradiciju još od 1912. godine. Korištenjem prirodnih aroma i pažljivo biranih sastojaka, ovaj sirup osigurava visoku kvalitetu i stabilnost u svim vrstama napitaka. Cvijet bazge koristi se zbog svoje nježne, ali prepoznatljive cvjetne note, koja se lako kombinira s voćnim i biljnim profilima. Sirup se priprema miješanjem prirodnih ekstrakata, pročišćene vode i šećera, bez umjetnih bojila i konzervansa.

Bočice se pune u kontroliranim uvjetima, a ambalaža štiti sadržaj od svjetlosti i vanjskih utjecaja. Monin Bazga sirup koristi se u cijelom svijetu – od kavana u Parizu do beach barova na hrvatskoj obali. U kulinarstvu je također sve popularniji dodatak za preljeve, sladolede, sorbete i panna cottu. Sirup od bazge savršen je spoj tradicije i suvremenog okusa.

Glavne okusne note

• Aroma: nježna, cvjetna i lagano biljna, s notama svježeg proljeća.
• Okus: blago sladak i uravnotežen, s jasno izraženom notom cvijeta bazge.
• Završnica: dugotrajna i čista, s prirodnim cvjetnim i voćnim tonovima.