Casamigos Añejo Tequila vrhunski je primjer premium tequile izrađene od 100% plave agave uzgojene na visokim nadmorskim visinama Jalisca. Nakon pažljivog procesa fermentacije, destilat odležava 14 mjeseci u ručno izrađenim bačvama od američkog hrasta, što doprinosi njezinoj kompleksnosti i profinjenosti. Rezultat je raskošan okus u kojem se prepliću note toffee karamele, vanilije, suptilnih začina i dimljene agave. Sa svojim savršenim balansom, ova tequila idealna je za uživanje u čistom obliku ili kao baza za luksuzne koktele.

Nastanak i proizvodnja

Casamigos Tequila osnovali su 2013. godine George Clooney, Rande Gerber i Mike Meldman s idejom stvaranja tequile koja bi bila toliko glatka da bi se mogla piti sama, bez dodataka soli ili limete. Inspiracija za ime dolazi od španjolskih riječi “casa” (kuća) i “amigos” (prijatelji), što simbolizira zajedništvo i uživanje. Brend Casamigos prvotno je nastao iz želje da se proizvede piće koje se može dijeliti s prijateljima, a 2017. godine postao je dio globalne Diageo obitelji, čime je dodatno učvrstio svoju reputaciju na svjetskoj sceni.

Proces proizvodnje Casamigos Añejo Tequile počinje pažljivo biranim plavim agavama starima 7 do 9 godina, koje se ručno beru u meksičkoj regiji Jalisco. Jezgre agave (piñas) polako se peku u tradicionalnim ciglenim pećima 72 sata, a zatim fermentiraju uz poseban soj kvasca koji doprinosi jedinstvenom okusu. Destilat odležava 14 mjeseci u bourbon bačvama, pružajući bogatu i profinjenu aromu.

Glavne okusne note

• Aroma: suptilni mirisi vanilije, karamele i začinskog bilja.
• Okus: bogat i pun, s naglaskom na kremasti toffee, hrast i suptilnu agavu.
• Završnica: dugotrajna i glatka, s tragovima začina i blagog paprenog okusa.