Jameson Caskmates Stout Edition Irish Whiskey rezultat je kreativnog spoja tradicionalnog irskog whiskeya i craft piva. Ova posebna edicija nastaje kada se trostruko destilirani Jameson Original ostavi na dodatno odležavanje u bačvama u kojima je prethodno sazrijevalo tamno stout pivo. Kroz ovaj proces viski upija bogate i kompleksne arome čokolade, kave, kakaa i suptilne gorčine hmelja, koje se savršeno stapaju s klasičnom glatkoćom Jamesona. Rezultat je whiskey punog tijela, s kremastim teksturama i izraženim tamnim notama, idealan za uživanje čist, s ledom ili u inovativnim koktelima.

Jameson Caskmates Stout Edition savršen je za one koji vole istraživati granice tradicionalnog whiskeya, donoseći bogatstvo aroma koje nastaju u spoju dva omiljena irska pića – whiskeya i piva. Njegova kompleksnost i profinjenost čine ga izvrsnim izborom za ljubitelje craft scena i sve koji žele poseban doživljaj u čaši.

Nastanak i proizvodnja

Ideja za Jameson Caskmates Stout Edition rodila se iz suradnje između Jameson destilerije i lokalne craft pivovare u Corku. Eksperiment zamjene bačvi pokazao je kako stout pivo može utjecati na karakter whiskeya, a rezultat je oduševio majstore destilacije. Proces započinje s trostruko destiliranim Jameson Original whiskeyem, koji nakon osnovnog odležavanja provodi dodatno vrijeme u stout bačvama, upijajući njihove bogate i tamne arome.

Jameson destilerija, koju je 1780. godine osnovao John Jameson u Dublinu, danas se nalazi u Midletonu, gdje se nastavljaju stoljetne metode proizvodnje. Caskmates serija, pokrenuta ovim izdanje Stout Edition, dokaz je inovativnosti brenda koji i dalje pronalazi nove načine da očuva tradiciju i istovremeno unese svježinu u svijet irskih whiskeya.

Glavne okusne note

• Aroma: tamna čokolada, kava, prženi slad i zeleni hmelj.
• Okus: kremasto i bogato, s tonovima kakaa, karamele, suhog voća i začina.
• Završnica: dugotrajna, blago gorkasta i topla, s tragovima tamnog piva i hrasta.