Louis Roederer Collection 245 Champagne u originalnoj kutiji predstavlja spoj bogatstva tla, vinskog znanja i suvremenog promišljanja šampanjca. Cuvée se temelji na berbi 2020., obogaćen vinskim rezervama iz Réserve Perpétuelle i drvenih bačava. Mješavina uključuje 42 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir i 18 % Meunier grožđa, uz odležavanje od najmanje 36 mjeseci na talogu. Svježina i čistoća kombiniraju se s blagom kremastošću, mineralnošću i finim perlama.

Aroma otkriva jabuke, citruse, tost i pržene bademe, dok okus donosi slojevitost i uravnoteženost. Ova prezentacija s luksuznom kutijom čini ga idealnim darom ili izborom za posebne trenutke. Collection 245 izraz je filozofije kuće Louis Roederer koja naglašava terroir, berbu i trajnost stila. Šampanjac za istinske znalce, ali i za one koji žele pokloniti profinjeno iskustvo.

Nastanak i proizvodnja

Louis Roederer Collection 245 nastaje u Reimsu, u obiteljskoj kući osnovanoj 1776. godine. Berba 2020., koja čini temelj cuvéea, bila je iznimna po svojoj ravnoteži i svježini. Réserve Perpétuelle, vinska baza koja se svake godine nadopunjava od 2012., osigurava dosljednost stila i dodatnu kompleksnost. Dio vina dozrijeva u velikim hrastovim bačvama, što daje aromatsku dubinu i teksturalnu mekoću.

Fermentacija se provodi uz prirodne kvasce, a sekundarna fermentacija i dozrijevanje odvijaju se u boci. Niska doza ekspedicionog likera omogućuje da terroir i voćnost dođu do izražaja. Collection 245 simbolizira suvremeni pristup šampanjcu, gdje se poštuje tradicija, ali traži fleksibilnost i prilagodba svakoj berbi. Originalna kutija dodatno podcrtava luksuznu i svečanu prirodu ovog vina, čineći ga savršenim za darivanje, kolekciju ili posebne gastronomske trenutke.

Glavne okusne note

• Aroma: zrela jabuka, limunova korica, prženi lješnjak i brioche.
• Okus: svjež, kremast i mineralan, s jasnim voćnim slojevima i finom strukturom.
• Završnica: dugotrajna, elegantna i uravnotežena, s tragovima tosta i citrusa.