Ron Zacapa Centenario 23 Sistema Solera Gran Reserva Rum prava je ikona u svijetu rumova, poznat po svojim složenim, dubokim i intenzivnim okusima. Proizveden u Gvatemali, ovaj rum koristi jedinstvenu “virgin honey” bazu – gusti sirup od šećerne trske – za stvaranje bogate strukture i karaktera. Starenje prolazi kroz Solera proces, gdje rum sazrijeva u različitim bačvama, uključujući one koje su prethodno čuvale američki bourbon, fino vino i španjolski sherry. Svaka faza odležavanja unosi slojeve okusa, dajući ovom rumu njegove prepoznatljive arome vanilije, suhog voća i začina. Ron Zacapa 23 Solera savršen je balans između slatkoće i začinskih nota, a njegova glatka završnica čini ga savršenim za posebne prigode.

Nastanak i proizvodnja

Ron Zacapa 23 Solera je stvoren zahvaljujući kombinaciji visinske proizvodnje u hladnim planinama Gvatemale i tradicionalne Solera metode odležavanja. Visoka nadmorska visina pruža savršene uvjete za starenje, gdje niska temperatura omogućava sporije sazrijevanje, dajući rumu bogatstvo okusa i arome. Proces miješanja i odležavanja osigurava da rum dobije slojevitost i uravnotežene note koje odlikuju svaki gutljaj.

Ron Zacapa brend poznat je po svojoj posvećenosti kvaliteti i tradiciji. Glavni master blender, Lorena Vásquez, vodi proizvodnju ovog izvanrednog ruma, spajajući tradicionalne tehnike i vrhunske sastojke s inovativnim metodama. Ron Zacapa 23 Solera je jedan od najcjenjenijih rumova, nagrađivan brojnim priznanjima i smatra se među najboljima u svojoj klasi. Njegova kombinacija bačava koje se koriste u Solera procesu omogućava mu jedinstvenu složenost koja očarava ljubitelje diljem svijeta.

Glavne okusne note

• Aroma: bogate note vanilije, meda, suhog voća i laganih začina.
• Okus: slatki tonovi karamele i meda uz nijanse hrasta, badema i suhog voća.
• Završnica: dugotrajna, glatka i zaokružena, s blagim začinskim notama.