Carpano Antica Formula Vermouth jedan je od najpoznatijih vermuta na svijetu, koji se izdvaja po dubokom, aromatičnom profilu i izuzetnoj kompleksnosti. Izrađen je prema izvornom receptu iz 18. stoljeća, koji uključuje mješavinu bijelih vina, mošta i raznih biljnih ekstrakata. Njegova tamna boja i slojevite note vanilije, začina, suhog voća i bilja čine ga savršenim za profinjeno uživanje.

Ovaj vermut idealan je za izradu vrhunskih koktela poput Negronija ili Manhattana, ali i za samostalno konzumiranje uz kocku leda i krišku naranče. Njegova tekstura i balans okusa odražavaju stoljeća talijanskog umijeća i preciznosti. Carpano Antica Formula pruža jedinstveno iskustvo koje povezuje povijest i modernu kulturu pića, donoseći sofisticiranost u svakoj kapi.

Nastanak i proizvodnja

Carpano Antica Formula potječe iz Torina, srca piemontske vinske kulture. Recept je razvio Antonio Benedetto Carpano 1786. godine, kada je odlučio oplemeniti vino s aromatičnim biljem, vanilijom i korijenjem. Njegov vermut ubrzo je postao omiljen na kraljevskim dvorovima i sinonim za eleganciju u svijetu pića.

Proizvodnja današnjeg Antica Formule ostaje vjerna originalnoj metodi, koristeći selektirane sorte bijelog vina, prirodni mošt i više od 30 različitih biljaka. Među najpoznatijim sastojcima su vanilija iz Madagaskara, začinsko bilje i alpsko korijenje, koji zajedno stvaraju duboki, kompleksni profil. Vermut se proizvodi u ograničenim količinama i puni u karakteristične tamne boce s voskom i ručno numeriranim etiketama, zadržavajući dozu ekskluzivnosti i povijesne autentičnosti. Svaka boca priča priču o zanatskom nasljeđu koje traje više od dva stoljeća.

Glavne okusne note

• Aroma: intenzivna vanilija s notama suhog bilja.
• Okus: slatko-gorki balans sa suhim voćem i začinima.
• Završnica: dugotrajna, topla i elegantna.